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山東AG真人平台官方网站廠家分析十種蔬菜的保存方法

山東AG真人平台官方网站廠家分析十種蔬菜的保存方法,关于蔬菜的保鲜问题,一直是大家关注的问题,买到的菜几天过后就不新鲜了,那么,有没有办法让他保鲜几天呢?下面AG真人平台官方网站山東AG真人平台官方网站廠家分析十種蔬菜的保存方法:

1、芹菜保鮮:西芹和芹菜都可以這種方法:將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裏,然後放入冷庫裏保存,可保存很長時間。普通芹菜還可以將葉子和莖杆分別放到保鮮袋裏保存。

2、香菜保鮮:最好挑選棵大、帶根的香菜,然後捆成小捆,外面包―層紙後裝入保鮮袋中,松散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處。還可以准備一個放了水的杯子,將香菜的根部泡到水中,每天換水,同樣也能保持幾天的新鮮。

3、茄子保鮮:茄子不能用水沖洗,用保鮮膜包好放進冷庫裏保存,避免磕碰、受熱。

4、韭菜保鮮:因爲韭菜怕幹,所以將新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,然後根部朝下放在水盆裏,可以長時間不幹、不爛。也可以用噴過水的紙包好後放進保鮮袋裏保存。

5、西紅柿保鮮.西紅柿要挑選完好、沒有磕碰過的,不用水洗,直接放于保鮮袋內入冷庫保存就可以。

6、土豆保鮮:土豆適宜低溫保存,低于0℃容易凍壞,高于5℃時又容易發芽,發了芽的土豆會産生有毒的龍葵素。貯藏土豆要注意溫度,另外就是注意放入保鮮袋內,保持土豆的幹燥,以防黴爛。

7、冬瓜保鮮:選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通風陰涼處,最好能墊上木板,放入保鮮袋中,而不要直接把冬瓜放在地上,這樣可以保鮮4—5個月。

8、大蔥保鮮:可先用紙包好後放進保鮮袋,豎著放入冷庫裏保存時間會更長。

9、蔥頭保鮮:將買來的洋蔥頭晾幹,放在涼爽、幹燥、通風的地方,比如可以直接放入打孔的保鮮袋中挂起來,能貯藏很長時間。

10、大蒜保鮮:大蒜屬香辛類蔬菜,保存時最好能保持原樣。可放入網袋中,然後吊挂在室內陰涼通風處。

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